丽丽古尔正宗新疆大盘鸡特色美食重磅来袭

2019-03-29 14:41

俗话讲“民以食为天”,但在这个物质极其丰富的年代里,对于绝大多数人而言,吃饱已经不是问题,在美食越来越多的当下,人们开始追求更加特色化、细分化的美食,就像提起新疆大盘鸡,大家不由自主的想到丽丽古尔一样,丽丽古尔已经成为新疆大盘鸡的代表性品牌,也是地道新疆菜的代表性餐厅。

2018年落户于北京中关村、望京的丽丽古尔新疆餐厅,很快风靡首都,无论是当地人还是外地来客,对于丽丽古尔正宗的新疆特色赞不绝口。不少常驻北京的新疆人,在吃到丽丽古尔大盘鸡的时候,眼睛竟然会泛起泪花,那是专属于故乡的味道,已经多年未曾尝到。半米直径的大盘,份量足够四个人享用,散养土鸡,肉质不柴、紧致细嫩,配菜土豆绵软甜润,加以浓郁鲜香的汤汁,挑逗着味蕾让人吃到停不下来。

除去大盘鸡,去丽丽古尔一定还要再点一款烤羊排,作为新疆特色传统美食,羊排一定要选用羊肋骨中间的9根进行烤制,这个部位的羊肋排肉质脂肪呈黄金比例,也是最为鲜嫩的部分,经过烤制,多余的油脂流出,剩下的则是肋骨的精华。吃烤排的时候不能用刀把肋排切开,一定要亲手去撕,丝丝肉质渗透着浓郁的肉汁,让人垂涎欲滴、欲罢不能,在美食面前大口吃肉才是对它最好的尊重。

丽丽古尔的特色南疆美食数不胜数,除去极具代表性的两大美食,还有必吃的羊肉串、馕、手抓饭等极具新疆地域特色的美食。还有啤酒,来自新疆的乌苏啤酒,度数比普通啤酒要高,所以乌苏啤酒又称“夺命大乌苏”,每一口都很过瘾,爱喝酒的朋友一定要尝尝。

火爆北京的丽丽古尔之所以倍受消费者青睐,得益于品牌对于新疆美食的定位,一定要做正宗的新疆特色美食,所以品牌创始人几乎把大半个新疆搬来北京,新疆的肉、新疆的酒,就连服务员也是新疆来的,开业一年就成为北京新疆菜头牌,回头客无数,一半是新疆人,正宗的味道可想而知。

2019年,丽丽古尔新疆餐厅在全国范围内开启加盟模式,致力于把正宗的新疆本土特色菜带到全国各地,让消费者在自己家门口就可以体验到真正的新疆美食。在丽丽古尔,新疆特色从来不是一句空话,而是实打实的付诸于每一道菜品中,从每一个细节、每一口味道都可以感受出与众不同的地道新疆气息,不负消费者的青睐。

目前,丽丽古尔全国合作的加盟模式开启之后,很多北京当地的年轻人纷纷咨询,有很多人愿意把已经在北京赢得良好口碑的丽丽古尔正宗新疆味带到全国各地的其他城市。新疆美味重磅来袭,远在全国各地的创业者们准备好了吗?跟随丽丽古尔的正宗特色美食以及成熟的加盟合作体系,开启自己的创业之旅吧!


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